RSS | ATOM | SEARCH
【ワインを学ぶ魅力その2】食生活が豊かに!
ワインを学ぶ魅力の二つ目は、

食生活が豊かになること!!



ワインと料理の最高の組み合わせのことをワイン用語で「マリアージュ」と言います。

マリアージュとは、フランス語で「結婚」を意味します。

素敵なコトバですよね。



そんなコトバが存在するほど、ワインと料理は切っても切れない関係なんです。

食事と一緒に楽しむお酒を食中酒と言いますが、ワインはまさに「The KING of 食中酒」!



ワインをお料理がうまく合う=マリアージュすると、

お料理がより美味しくなり、ワインもさらに美味しくなります!

ワインと料理はお互いに引き立てる関係なのです。



ワインと料理を合わせるのは難しそうに思えますが、

比較的カンタンに合わせる方法もあるんですよ!



家庭の料理にうまくワインを合わせられるようになると、

間違いなく夕食がより美味しく、楽しくなる!



ちょっとだけワインのことが分かるようになると、

食生活が豊かになるのです!



人間は、食べないと生きていけません。

その「食べる」ということを、ちょっとだけ楽しくすることができるのがワインです。

ということは、ワインは人生を楽しくすると言っても過言ではないでしょ??
author:おーみん(大西タカユキ), category:かんたんワイン講座, 00:11
-, -