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実は、ワインの試飲ってスポーツなんだ。
昨日は、取引先のワインの試飲会が開催されたので参加してきました。

なんと、その数200種類以上!!



前職のインポーターで働いている時は、

よくワインのテイスティングをすることがあったのですが、昨日は久々でした〜!



そして、約3時間半飲み続け・・・

終わった頃にはヘトヘトに。。



私はよく、ワインのテイスティングはスポーツだと言っているのですが、

とにかく、プロとしてワインの良し悪しを見極めるためには、

ワインの色、香り、味わいに集中しなければなりません。



これが、結構疲れるんです・・・

数が多いとカラダ全体を動かした後のような疲労感が。。

まさに、スポーツだ!



もちろん、試飲したワインは飲み込まないのですが、

何十種類もテイスティングしていると、

口の中からアルコールを吸収してちょっと酔っているような感覚になってきます。。


__.JPG試飲会に行ってきまーす!なんていうと、

良いワインが飲めるのですっごく羨ましがられるのですが、

実は結構大変なオシゴトなんです。

ワインを楽しく〜!なんていつも言っていますが、

シゴトのテイスティングの時だけは、本当にオススメしたいワインを見つけるために

かなり真剣に取り組んでいるつもりです!

と、言いながら、本当に感動するワインに出逢ったら、

こっそり飲んじゃうんですけどね(笑)

やっぱりワインは楽しく飲まないと!




というわけで、昨日の試飲会ではオススメしたいワインをたくさん見つけましたっ!

今後のオーダーメイドワインセットに入れていくつもりです!

やっぱり、ワインっておもしろいな〜

author:おーみん(大西タカユキ), category:ワインの小咄, 15:16
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