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アツアツおでんに合わせるワインは何??
最近、寒いですね〜

今年の秋は暖かかったですが、

いよいよ冬の訪れを感じます。

というわけで、昨日は今年初のおでんでした。

アツアツのおでん、ホントにあったまりますねぇ〜!

おでんにはどんなワインが合うでしょう??

実はいろんなワインが合います!

おでんは、味が濃すぎず、かと言って薄すぎないので、

赤ワインと白ワインの間を取ったロゼの辛口が一番合います!


でも、季節柄、昨日合わせたのは、

先週解禁日を迎えたボジョレーヌーヴォー!

おでんには、濃い赤ワインは合いませんが、

ボジョレーヌーヴォーのような軽くて飲みやすい赤ワインならマッチしますよ!

まだ、お手元にボジョレーヌーヴォーが残っているなら、

一度合わせてみてくださいね〜!


JUGEMテーマ:ワインと料理の話
author:おーみん(大西タカユキ), category:ワインと料理, 09:59
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