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まるでワイン?女性のための女性による日本酒「9 NINE」。
日本が世界に誇る醸造酒、日本酒。

その日本酒の酒蔵が絶滅危惧種並みにどんどん消えていってるのをご存知ですか?

これは、ご家庭の食卓から日本酒を飲むシーンが消えていっているのが原因だと思います。

 

やっぱり日本酒にはどうしても酔っ払いのおっちゃんのイメージが強く残っています。

でも、日本酒業界も新たに女性客を取り込もうとがんばっているのが伝わってきます。

例えば、こんなにオシャレなラベルとボトルの日本酒が登場したり…

9 NINE



まるでワインのよう!!

この日本酒は、岡山の「9 NINE(ナイン)」という名の日本酒。

造り手(杜氏)は、なんと女性なんです。

 

もともと日本酒造りの世界は、女人禁制のような文化がありましたが、

最近は女性にウケる日本酒を造るために、女性の感覚を取り入れようという流れがあるようです。



「9 NINE(ナイン)」の味わいは、外見からの想像以上に男性的で力強く、正直なところ私の好みではありませんでしたが、

日本酒の革新を目の当たりにして応援したくなりました!



日本酒は、ワイン以上にいろいろな料理と合うお酒。

これからも、ワイン好きが楽しめる日本酒を発掘していこうと思います!


JUGEMテーマ:日本酒

author:おーみん(大西タカユキ), category:ラベルがオシャレなワイン, 00:47
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